Webinar_Palestine_ The Struggle for Food Sovereignty under Occupation

Synopsis

Ce webinaire de 2021 pose la souveraineté alimentaire palestinienne comme enjeu central de la résistance à l'occupation militaire israélienne. Organisé pour célébrer 25 ans du concept développé par la Via Campesina (1996), le document réaffirme que la souveraineté alimentaire est « le droit des peuples à une nourriture saine et culturellement appropriée, produite par des méthodes écologiquement saines » et « le droit de contrôler leurs ressources alimentaires incluant la terre, l'eau, les semences, les pâturages ». Pour les Palestiniens, cette lutte est inséparable de la libération foncière : l'occupation militaire exerce « un contrôle total » sur les ressources naturelles. Le document documente méthodiquement les destructions agricoles massives infligées lors de l'offensive de mai 2021 à Gaza : 2100 serres détruites, 30000 km de réseaux d'irrigation endommagés, 50 bateaux de pêche confisqués ou détruits, 7 fermiers tués. L'insécurité alimentaire touche 68,5 % de la population gazaouie. Le webinaire réunit des agriculteurs et pêcheurs palestiniens (dont Bushra Zidan, leader jeune femme dans les coopératives agroalimentaires féminines ; Basheer Al-Ankah, spécialiste des droits paysans à l'eau et la terre ; Khaled Ibrahim Al-Habil, pêcheur de 56 ans et père de neuf enfants) et des acteurs internationaux (Asad Rehman de War on Want, Carlos Marentes du Border Agricultural Workers Project et coordinateur Via Campesina). L'angle est résolument politique : la souveraineté alimentaire n'est pas seulement un modèle agronomique, mais « une stratégie de lutte contre l'agribusiness, la monoculture, la standardisation des récoltes et l'exploitation des paysans », et pour les Palestiniens, c'est une question de survie sous occupation.

En clair

Les paysans et paysannes palestiniens ne peuvent pas se nourrir eux-mêmes parce que l'armée détruit leurs terres, leurs serres, leurs bateaux, et le blocus empêche les échanges commerciaux. Ce webinaire montre que pour la Palestine, la souveraineté alimentaire c'est d'abord la libération du territoire occupé. Des jeunes femmes y créent des coopératives alimentaires pour reprendre le contrôle de la nourriture.

Extraits

La Souveraineté alimentaire englobe le droit des peuples à une alimentation saine et culturellement appropriée produite par des méthodes écologiquement saines et durables, ainsi que leur droit de définir leurs propres systèmes alimentaires et agricoles.

Pour les Palestiniens, la lutte pour la Souveraineté alimentaire est une part importante de leur lutte contre une occupation militaire qui exerce un contrôle total sur leurs ressources naturelles, notamment la terre, l'eau, les semences et les pêcheries.

C'est une stratégie de lutte contre l'agro-industrie, la monoculture, la normalisation des cultures et l'exploitation des paysans et travailleurs agricoles, au sein du modèle capitaliste hyper-productiviste, axé sur le profit.

Grand défenseur des droits des agriculteurs d'accéder à l'eau, la terre et les semences, il a contribué au développement de centaines d'initiatives et de programmes soutenant le droit à la Souveraineté alimentaire des paysans palestiniens.

L'occupation israélienne prive les Palestiniens de leur droit à l'alimentation, droit à la vie et droit au développement.

La Souveraineté alimentaire est une stratégie de développement et un mode de vie. Elle considère le type de nourriture que nous mangeons, les conditions dans lesquelles elle est produite, et ses relations avec l'environnement et la communauté locale.

Khaled Ibrahim Al-Habil, 56 ans, est pêcheur en Palestine. Il pêche avec ses frères et ses fils depuis plus de 40 ans. Il a consacré sa vie à la lutte pour les droits des paysans.