Agroecologically efficient agricultural systems for smallholder farmers: contributions to food sovereignty
discovery_promoted 2012-01-13 SCORE 10/10
Document original ↗Synopsis
Ce texte académique défend l'agroécologie paysanne comme système alternatif au modèle agro-industriel mondialisé, capable de nourrir neuf milliards de personnes en 2050 face aux crises climatiques, énergétiques et économiques. Les auteurs (Altieri, Funes-Monzote, Petersen) fondent leur argumentation sur un diagnostic majeur : la paysannerie mondiale, largement invisibilisée, produit déjà 70% de la nourriture mondiale. En Amérique latine, 16 millions de petits paysans génèrent 41% de la production destinée à la consommation domestique (77% des haricots, 51% du maïs). Au Brésil, 4,8 millions d'agriculteurs familiaux représentent 85% du total des exploitants mais n'occupent que 30% des terres, tout en produisant 67% des haricots et 84% du manioc. En Afrique, 33 millions de petites fermes constituent 80% de l'ensemble. Ce qui rend la paysannerie performante, c'est son enracinement dans des savoirs traditionnels complexes, une gestion autonome des sols et de l'eau, une biodiversité maintenue, et l'absence de dépendance aux intrants chimiques ou aux énergies fossiles.
Le texte positionne l'agroécologie comme « paradigme alternatif » fondé sur la diversité, le recyclage, la récupération des savoirs locaux et la « food sovereignty » — concept clé défini comme le droit des communautés à des systèmes alimentaires décidés localement. Cet accès repose sur quatre piliers : accès à la terre, aux semences, à l'eau et aux marchés locaux. Les auteurs critiquent explicitement le modèle agro-exportateur (transgéniques, biocarburants) qui détourne les terres arable et l'énergie des populations. Ils promettent des études de cas en Cuba, Brésil, Philippines et Afrique pour montrer comment des centaines de projets agroécologiques menés par des paysans et ONG ont transformé les rendements et les ressources en commun.
Cependant, le texte traite peu ou pas les dimensions strictement foncières et politiques centrales à notre thématique : régimes de propriété, droits d'usage, statuts collectifs de la terre, mouvements de libération foncière, réforme agraire, accaparement, communs fonciers. Les peuples autochtones sont mentionnés comme détenteurs de savoirs et de biodiversité (370 millions d'autochtones occupant 92 millions de fermes) mais non comme acteurs de luttes pour restitution territoriale ou autonomie. C'est un texte d'agronomie politique (comment cultiver autrement) plus que de politique foncière (qui possède, selon quels régimes, comment reprendre).
En clair
Ce document prouve chiffres à l'appui que 4,8 millions de petits paysans brésiliens, occupant juste 30% des terres, produisent 67% des haricots du pays. Ça sert d'arme pour montrer que la paysannerie, c'est pas une relique : c'est le système qui nourrit vraiment le monde.
Extraits
Cela implique l'accès des paysans aux terres, aux semences, à l'eau, au crédit et aux marchés locaux, en partie grâce à la création de politiques économiques de soutien, d'incitations financières, de débouchés commerciaux et de technologies agroécologiques.
Les systèmes agroécologiques sont profondément enracinés dans la logique écologique de l'agriculture traditionnelle à petite échelle, représentant des exemples établis depuis longtemps de systèmes agricoles réussis caractérisés par une diversité extraordinaire d'espèces de cultures et d'animaux domestiqués, maintenus et améliorés par des régimes ingénieux de gestion des sols, de l'eau et de la biodiversité, nourris par des systèmes de connaissances traditionnelles complexes.
En Amérique latine, les unités de production paysanne regroupent pas moins de 16 millions de petits agriculteurs qui contribuent à hauteur d'environ 41 % de la production agricole destinée à la consommation intérieure, et sont responsables de la production au niveau régional de 51 % du maïs, 77 % des haricots et 61 % des pommes de terre.
Au Brésil seul, il y a environ 4,8 millions d'agriculteurs familiaux (environ 85 % du nombre total d'agriculteurs) qui occupent 30 % des terres agricoles totales du pays. Ces exploitations familiales contrôlent environ 33 % de la superficie ensemencée en maïs, 61 % de celle cultivée en haricots et 64 % de celle plantée en manioc, produisant ainsi 84 % du manioc total et 67 % de tous les haricots.
Ensemble, ces paysans constituent presque la moitié de la population mondiale et cultivent dans des parcelles d'une moyenne de 2 ha au moins 70 % de la nourriture mondiale, ce qui implique que les paysans nourrissent la majorité des 712 millions de personnes affamées qui vivent dans les zones rurales et éloignées.
La plupart des aliments consommés aujourd'hui dans le monde sont cultivés à partir de semences paysannes sans produits agrochimiques industriels. Les agriculteurs autochtones et paysans ont élevé 5 000 espèces de cultures domestiquées et ont donné plus de 1,9 million de variétés de plantes aux banques de gènes mondiales.
L'agroécologie a émergé comme l'une des voies les plus robustes vers un développement équitable et durable disponible aujourd'hui.
Dans de nombreuses régions du monde en développement, les agriculteurs traditionnels ont développé et/ou hérité de systèmes agricoles complexes, adaptés aux conditions locales qui les ont aidés à gérer durablement des environnements difficiles et à répondre à leurs besoins de subsistance, sans dépendre de la mécanisation, des engrais chimiques, des pesticides ou d'autres technologies de la science agricole moderne.
L'Afrique compte environ 33 millions de petites exploitations, représentant 80 % de toutes les exploitations de la région. La majorité des agriculteurs africains (beaucoup d'entre eux sont des femmes) sont des petits exploitants, avec deux tiers de toutes les exploitations de moins de 2 ha.