Sovereignty Over Food Production Palestinian
La Vía Campesina — publications (WP REST) 2020-11-04 Adobe PDF Library 15.0 SCORE 8/10
Document original ↗Synopsis
Ce document analyse l'effondrement de la production agricole palestinienne sous domination israélienne depuis 1967 et propose une stratégie de récupération de la souveraineté alimentaire. Avant l'occupation, la Palestine était autosuffisante à 90 % en cultures de base (blé, agrumes) et exportait vers l'Europe. Le régime d'occupation a systématiquement détruit cette capacité en confisquant les terres fertiles (notamment la vallée du Jourdain), en contrôlant plus de 85 % des ressources hydriques, en limitant l'organisation collective des paysans, et en poussant les agriculteurs vers le travail salarié dans les usines et fermes israéliennes. En cinquante ans, la production de céréales est passée de plus d'un million de dunums à moins de 200 000, provoquant une insécurité alimentaire croissante (47 % à Gaza, 27 % en Cisjordanie). L'auteur appelle à la création d'un Comité National de Planification pour la Souveraineté Alimentaire et propose de revitaliser l'agriculture paysanne par : (1) la promotion des jardins domestiques et des semences locales adaptées au climat palestinien ; (2) la protection spéciale des petits agriculteurs productifs ; (3) le renforcement des coopératives agricoles, notamment par la création de Villages Coopératifs pour la Jeunesse sur des terres Waqf (mainmorte islamique) et étatiques ; (4) une stratégie nationale de stockage alimentaire. Le texte situe l'agriculture vivrière et la paysannerie familiale comme piliers essentiels de la résistance politique et de l'autonomie économique palestinienne, dans un cadre de lutte anticoloniale pour l'accès et le contrôle des terres.
En clair
Ce texte montre comment l'occupation a détruit l'agriculture palestinienne : la Palestine produisait sa nourriture à 90 %, aujourd'hui presque plus rien. L'auteur propose un plan concret : relancer les jardins familiaux, former des coopératives de jeunes paysans, créer des banques de semences locales, et contrôler la terre collective (Waqf) pour reprendre la maîtrise de la nourriture.
Extraits
Notre pourcentage d'autosuffisance en cultures de base telles que le blé, les oranges, les pommes et les agrumes a atteint près de 90 pour cent.
Ce qui a mené à cette autosuffisance est le système de production qui dépendait du travail des familles d'agriculteurs palestiniens, particulièrement en zones rurales.
Le régime d'occupation a construit un ensemble complet de politiques et de structures agricoles pour priver les Palestiniens de leur source de résilience en confisquant les terres fertiles.
Israël a imposé son contrôle sur plus de 85 pour cent des ressources en eau palestiniennes, sachant qu'il ne peut y avoir d'agriculture palestinienne sans eau.
Au cours des années 1970, les Palestiniens ont cultivé plus de 995 000 dunums avec des cultures de champ, ce qui a contribué à l'autosuffisance en production de céréales avec un pourcentage qui a dépassé 100 pour cent.
En contraste avec les trois dernières années, au cours desquelles la surface totale cultivée en céréales s'élevait à moins de 200 000 dunums, avec un taux de déficit qui a atteint plus de 95 pour cent.
La priorité devrait être donnée à notre souveraineté sur les ressources et l'alimentation.
Le gouvernement palestinien est tenu d'examiner ses plans et ses politiques, les reformuler d'une manière qui accorde une attention et une protection spéciales aux petits agriculteurs 'productifs'.
Plus d'efforts devraient être investis pour encourager les jeunes à rejoindre les coopératives et concrétiser l'idée de créer un Village Coopératif de Jeunesse.