CSM_Connecting_Smallholder_to_Markets_SP
La Vía Campesina — publications (WP REST) 2016-10-08 Adobe PDF Library 10.0.1 SCORE 8/10
Document original ↗Synopsis
Ce document est un guide analytique issu de deux années de travail d'un groupe de travail du Mécanisme de la Société Civile (MSC) auprès du Comité de Sécurité Alimentaire Mondiale (CSA) sur la question de la « Vinculación de los productores a pequeña escala con los mercados » (Connecter les petits producteurs aux marchés). Coordonné par des figures clés de la paysannerie mondiale (Nadjirou Sall de la ROPPA, Javier Sánchez de La Vía Campesina), le document repose sur l'analyse collective de 50 participants issus de régions et secteurs différents. L'enjeu central est celui de la reconnaissance politique et économique des petits producteurs agricoles, qui sont responsables de la majorité des aliments consommés mondialement (jusqu'à 70% selon le document) mais demeurent « invisibles » dans les politiques alimentaires internationales. Le guide défend l'idée que la plupart des aliments transitent par des « marchés territoriaux » — marchés locaux, nationaux et régionaux ancrés dans les systèmes alimentaires de proximité — et non par les chaînes de valeur internationales sur lesquelles se concentrent habituellement les décideurs politiques. Le document critique l'erreur de conception selon laquelle les petits producteurs seraient « déconnectés des marchés » : en réalité, presque tous produisent aussi pour la vente. Il plaide pour que les gouvernements adoptent des politiques publiques robustes en faveur de ces marchés territoriaux, plutôt que de laisser ces derniers en marge de la formulation des normes nationales et internationales. Cet ancrage dans les réalités concrètes des systèmes alimentaires locaux et la participation active d'organisations paysannes internationales font de ce document une contribution importante aux débats sur la redéfinition des rapports entre petite agriculture, marchés et sécurité alimentaire mondiale.
En clair
Ce document montre que les petits paysans produisent 70% de la nourriture qu'on mange dans le monde, mais les gouvernements et les organisations internationales ne les écoutent pas : ils regardent les gros marchés mondialisés au lieu de voir les vrais marchés locaux où les gens achètent à manger. Le texte dit : écoutez les paysans eux-mêmes, ils savent comment nourrir le monde sans passer par les grandes banques et les multinationales.
Extraits
les petits producteurs fournissent jusqu'à 70 % de toute la production alimentaire
Les marchés « invisibles » auxquels participent les petits producteurs existent vraiment. Ils sont là, sous les yeux de tous et c'est par eux que passe la majorité des aliments
reconnaît que la grande majorité des aliments est canalisée à travers les marchés liés aux systèmes alimentaires locaux, nationaux et régionaux (« marchés territoriaux »)
il existe à peine des petits producteurs qui soient des agriculteurs de pure subsistance, puisque presque tous produisent aussi des aliments pour les vendre sur les marchés