Access to Food in Gaza

Synopsis

Ce rapport de l'Union of Agricultural Work Commitments documente la crise alimentaire à Gaza, désormais aggravée par la guerre d'octobre 2023, mais enracinée dans le blocus israélien de 2007. Avant octobre, 63 % de la population gazaouie vivait déjà en insécurité alimentaire, tandis que le taux de pauvreté atteignait 81,5 %. Le document établit que l'agriculture gazaouie — produisant 70 000 tonnes de fruits et 300 000 tonnes de légumes annuellement, employant 44 000 travailleurs et constituant un héritage transmis de générations en générations — est le fondement de la survie alimentaire locale. Cependant, les bombardements d'octobre 2023 et le renforcement du blocus ont paralysé ce système : accès interdit aux terres ancestrales des zones est et nord (zones de production agricole majeure), destruction des boulangeries, poissonnerie fermée aux pêcheurs, infrastructure d'eau et d'électricité détruite. Le texte recueille des témoignages de paysans comme Riyad Al-Nasr (qui cultivait 70 dunums de légumes) et de Saad Ziada, ingénieur agricole, illustrant comment des familles sont arrachées à leurs terres et à leurs moyens de subsistance. Parmi les demandes figurent la cessation des attaques, l'aide humanitaire, mais aussi — critiquement pour cette veille — une demande d'« initiatives de reconstruction et de renforcement des secteurs agricole et pêche, garantissant aux Palestiniens la souveraineté complète sur leurs ressources naturelles et leurs moyens de production ». Le document pose ainsi implicitement la question de qui contrôle la terre et l'alimentation à Gaza, et formule un appel à la réappropriation palestinienne de ces ressources.

En clair

Ce texte montre comment une région qui produisait elle-même son alimentation (fruits, légumes, poisson) a été rendue dépendante par un blocus, puis prise en otage par une guerre qui détruit les fermes et empêche les paysans d'accéder à leurs terres. C'est un cas d'école de dépossession alimentaire et foncière : comprendre comment on reprenait le contrôle de ces ressources (terres, eau, production) serait une vraie lutte pour la souveraineté.

Extraits

L'agriculture n'est pas seulement une profession à Gaza ; c'est un héritage transmis de génération en génération. Elle emploie environ 44 000 individus, représentant 11 % de la main-d'œuvre totale de Gaza. Pour beaucoup, l'agriculture est bien plus qu'un gagne-pain—c'est un héritage et un mode de vie.

La bande de Gaza, bien que modeste en taille, s'est historiquement dressée comme un phare de production alimentaire pour sa population. Englobant 75,2 km2 de terres cultivables, elle a été le berceau d'une richesse fruitière, avec un rendement annuel de 70 000 tonnes, allant des agrumes aux dattes. De plus, les terres produisent régulièrement plus de 300 000 tonnes de divers légumes.

Les offensives persistantes ont rendu extrêmement difficile pour les Palestiniens de Gaza d'accéder à leurs terres ancestrales, particulièrement dans les zones orientales et septentrionales vitales, traditionnellement révérées comme les principaux centres alimentaires de Gaza.

Un vertigineux 63 % des résidents de Gaza ont lutté contre l'insécurité alimentaire, les rendant fortement dépendants de l'afflux incohérent de l'aide internationale.

Lui et sa famille cultivaient 70 dunums de légumes. Cependant, depuis le début des opérations israéliennes, ils ont perdu l'accès à leurs terres. Des milliers de dunums qui servaient de source alimentaire primaire aux résidents de Gaza ont souffert de manière similaire.

Les initiatives visant à reconstruire et renforcer les secteurs agricoles et de la pêche de Gaza, assurant non seulement la sécurité alimentaire à long terme mais aussi permettant aux Palestiniens la pleine souveraineté sur leurs ressources naturelles et leurs moyens de production.

Les familles ont été brusquement déracinées de leurs approvisionnements alimentaires locaux, structures de soutien communautaire, et souvent, des terres qu'elles avaient cultivées pendant des générations.

Le blocus, un encerclement terrestre, aérien et maritime complet, n'a pas seulement limité le mouvement des personnes, mais également, de manière critique, le flux des biens, des fournitures essentielles et des opportunités entrant et sortant de la bande de Gaza entière.

Pendant plus de deux jours, Saad et sa famille n'ont pas eu accès à l'eau potable. L'eau limitée qui est disponible est extrêmement rare, les poussant à limiter des activités comme aller aux toilettes pour économiser ce peu qu'ils ont.

Au cœur de cette catastrophe croissante se trouve le droit humain fondamental à l'alimentation—un droit qui est maintenant périlleusement menacé pour les résidents palestiniens de Gaza.